毎日早朝から料理人歴２０年以上のおっちゃんふたりで仕込んだ各種おかずに、お米は食味ランク特Ａの『北海道産　ななつぼし』を使用。 ごはんは『白米』と、ななつぼし米に栄養ミネラル満点の雑穀を配合して炊き上げた『雑穀米』が選べます。 数量限定、ピタパンに挟んで食べる『サラダ弁当』は女性に人気です。